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Fr. Balsen berichtet über ihre Lebensweise auf einem Bauernhof. Sie schildert den Tagesablauf und typische Arbeiten und Gewohnheiten auf ihrem Bauernhof. Erntearbeit, Viehzucht, Hausarbeiten werden dabei genauer beschrieben. Fr. Balsen stellt die Unterschiede zu früheren Jahren dar und geht auf die Veränderungen im bäuerlichen Leben im Laufe der Zeit ein. Ebenso berichtet Fr. Balsen über regionale Unterschiede zwischen dem Raum Lüneburg und Schleswig-Holstein im bäuerlichen Leben.